端午節預購開跑~班個配電子報2019.05 第一週
綠主張精選 |
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攜手抗豬瘟! 安全把關的合作社肉品 |
「台灣現在的處境可以說是兵臨城下,一不小心,非洲豬瘟就進來了。非洲豬瘟的傳染力不如口蹄疫強,但感染的話百分之百會死亡,而且目前沒有疫苗,必須保持高度的警覺性。」中央畜牧場場長兼獸醫蘇鵬說。 台灣正處於2018年7月停止施打口蹄疫疫苗後1年內的觀察期,攸關申請轉為口蹄疫非疫區,讓豬肉恢復出口的關鍵時刻,非洲豬瘟疫情讓養豬業者嚴陣以待。 安全的肉品來自平日不間斷的管控 ◎合作社3家生產者皆不使用廚餘養豬,從飼料源頭開始管理。 ◎飼養後的屠宰等流程也嚴加管控,信功進豬後豬隻會在繫留欄停留1晚,不同的牧場會在不同的欄框,方便檢視每個牧場豬隻的健康狀況。工作檯、輸送帶等工作環境也經過消毒,過程中豬隻會經過多次清洗。閱讀更多 |
端午節預購開跑 |
本土農糧 X 嚴選食材 X 友善栽種 ■預購時間:4/22(一)~5/11(六) ■取貨時間:日本乾干貝-5/20(一)~6/8(六) 其他品項-5/27(一)~6/8(六) 線上訂購點這裡 |
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