主婦聯盟生活消費合作社台南分社

2018/12/01 蕃薯寮班長大會+生產者之旅 ◆ 報名網址： 點這裡報名 ◆ 報名專線： 06-3355665 #27　找怡力 EC訂貨 (主婦e籃菜) 看這裡 ◎EC班配使用手冊： 班配使用手冊點這裡 ◎EC預購也上線嘍~ https://e-order.hucc-coop.tw/ 關於我們 你需要每週收到班個配電子報嗎？ 歡迎填寫「訂閱班個配電子報」表單 https://goo.gl/forms/b5s5TzNSNI5GyKrF2 台灣主婦聯盟生活消費合作社　台南分社 班專員　怡力 ===================== 電話：06-3355-665 分機27 LINE ID：ili_wang Email：ili.wang@hucc-coop.tw

2018/10 第五週 班個配電子報 【冬至湯圓預訂】 ◆ 預訂期間： 2018/10/15(一)～11/09(五)17:00止 ◆ 取貨期間： 2018/12/10(一)～2018/12/28(五) 冬至2018/12/22(六) 【年貨預購】 ◆ 預購期間： 2018/10/15(一)～11/09(五)17:00止 ◆ 取貨期間： 2019/01/07(一)～2019/01/26(五) 除夕2019/02/04(一) 綠主張精選 為什麼孩子需要「共生力」? 　　「共生力」，就是可以與自己身心狀況、年齡、國籍、人生經歷完全不同的人建立互助的關係、共享有限資源的能力。 　　不管在日本或台灣，不健康的孩子越來越多，他們連最基本的「能夠參與競爭的身心」都沒有。如果沒有營造出能夠讓孩子身心健康長大的環境，我們還要繼續逼孩子提升「競爭力」嗎？那麼，孩子要學習具備的是什麼呢？ 閱讀更多 恢復供應 ◎草魚切片 　600g / 280元 ◎草魚頭丁塊　600g / 70元 生產者為邱經堯，全程不施用動物用藥，採生態養殖方式生產。草魚在生態池中負責食用池邊的草，維護池邊環境。草魚切片適合香煎、紅燒等料理、草魚頭丁塊適合紅燒、砂鍋魚頭、煮湯等料理。本品為季節供應。 尋味食譜 紅燒草魚切片 材料： 草魚切片一片，醬油50cc，米霖50cc，水150cc，薄薑片適量，米酒少許，調和油少許。 作法： 開中火，鍋中不放油，先放薑片乾煸至稍微捲曲。 鍋中加入調和油，薑片拌炒後加入醬油、米霖、水煮滾。 將草魚切片放至鍋中，以中火煮滾，再轉小火慢慢煨煮收汁。 醬汁減少後，熄火燜10分鐘即可。 年貨預購注意事項 ◎班個配的 紙本訂購單 ，已經跟著貨配送 ◎EC預購也上線嘍~ https://e-order.hucc-coop.tw/ ◎EC班配使用手冊： https://goo.gl/zT5gQ4 關於我們 你需要每週收到班個配電子報嗎？ 歡迎填寫「訂閱班個配電子報」表單 https://goo.gl/forms/b5s5TzNSNI5GyKrF2 台灣主婦聯盟生活消費合作社　台南分社 班專員　怡力 ===================== 電話：06

2018/10 第四週 班個配電子報 【冬至湯圓預訂】 ◆ 預訂期間： 2018/10/15(一)～11/09(五)17:00止 ◆ 取貨期間： 2018/12/10(一)～2018/12/28(五) 冬至2018/12/22(六) 【年貨預購】 ◆ 預購期間： 2018/10/15(一)～11/09(五)17:00止 ◆ 取貨期間： 2019/01/07(一)～2019/01/26(五) 除夕2019/02/04(一) 綠主張精選 看見在地需求，合作讓社區更好 　　日本生活俱樂部生協1983年《在眾人中的我》文集中有這麼一段話：「各委員會及部會活動，更深入思考合作行為的箇中真義，讓班的活動不會埋沒於日常性，而以持續發展為目的。」 　　從班開始的林口地區營運，走了17年終於成站；南港區籌備會醞釀2年，「更大的目標」凝聚了眾人；關新區會真誠交流與付出，厚植發展的沃土；惠來區會在資深社員的帶領和傳承下持續前進；新營社員對共老共好想像的具體實踐，令人彷彿看見藍圖實現的美好畫面。因為專題採訪，我們邀集了北區夥伴們一起對談，透過彼此分享、經驗學習，也溫暖了彼此的心。 　　從做中發掘自我價值，更在持續的行動中創造「眾多的我」更多、更大的幸福，讓我們走進社區，一起感受地區營運的活力吧！ 閱讀更多 恢復供應 ◎冰糖蜜金棗 　　420g/230元 生產者為海森，採用蘭陽金桔合作社的金棗製作，僅採用冰糖醃漬，可以保養喉嚨，且不經鹽漬、鈣化的流程，保留金棗風味，並保持食物的脆度。且不添加抑制酵母菌的米酒，感冒時也可以安心食用。 本品為季節性供應。 尋味食譜 蜜金棗紅燒肩胛排 材料： 肩胛排1包、冰糖蜜金棗100g、大蒜3瓣、冷開水200cc。 調味料： 黑豆醬油150cc、料理米酒38度50cc、白胡椒粉少許。 作法： 1. 煮一鍋熱水，將肩胛排放入稍微汆燙，撈起並以冷水洗淨備用。 2. 鍋內放入米酒、醬油、蜜金棗、大蒜、白胡椒粉少許及冷開水，放入汆燙好的肩胛排煮滾後，轉小火，每10分鐘開蓋翻拌醬汁煮約40分鐘，待醬汁收汁濃稠即可。 年貨預購注意事項 ◎班個配的 紙本訂購單 ，已經跟著貨配送 ◎EC預購也上線嘍~ https://e-order.hucc-coop.tw

2018/10 第三週 班個配電子報 【年貨預購】 「念家的滋味」－預購安心年菜，迎向新年的到來 ◆ 預購期間： 2018/10/15(一)～11/09(五)17:00止 ◆ 取貨期間： 2019/01/07(一)～2019/01/26(五) 除夕2019/02/04(一) 綠主張精選 打造「小青新」食農學社群 　　自政府推動「新農人計畫」以來，據統計至二○一七年為止，台南市新農人已超過一千人。 這些新進從農人口對既有的傳統農村與農業會帶來哪些改變？他們又遭遇哪些生產與生活上的課題？以及有否可能在各地的「食與農」社群關係中產生量變與質變，值得持續追蹤與關注。 閱讀更多 新品供應 ◎甘油 　　50元/60ml/瓶 生產者綠藤，原「皮膚保濕劑」更名為「甘油」後重新供應，其內容物同樣是純植物性甘油，唯來源更換為泰國。「甘油」可作為製做香皂、洗手乳和沐浴乳的原料。 ◎喜願蕎麥拉麵 　　70元/252g/包 生產者為喜願行，使用喜願契作本土小麥與韃靼苦蕎製成，不添加防腐劑。依個人口感麵條水煮三至五分鐘，可搭配喜愛的醬料食材，作為乾麵、湯麵。 年貨預購注意事項 ◎班個配的 紙本訂購單 ，本週就會跟著貨配送 ◎EC預購也上線嘍~ https://e-order.hucc-coop.tw/ ◎EC班配使用手冊： https://goo.gl/zT5gQ4 關於我們 你需要每週收到班個配電子報嗎？ 歡迎填寫「訂閱班個配電子報」表單 https://goo.gl/forms/b5s5TzNSNI5GyKrF2 台灣主婦聯盟生活消費合作社　台南分社 班專員　怡力 ===================== 電話：06-3355-665 分機27 LINE ID：ili_wang Email：ili.wang@hucc-coop.tw

2018/10 第二週 班個配電子報 【年貨預購】 「念家的滋味」－預購安心年菜，迎向新年的到來 ◆ 預購期間： 2018/10/15(一)～11/09(五)17:00止 ◆ 取貨期間： 2019/01/07(一)～2019/01/26(五) 除夕2019/02/04(一) 綠主張精選 主婦變身小蜜蜂—「社區好廚」、「老幼托顧」開張囉！ 　　新營站有一群實踐力滿點的社員，組成「小蜜蜂社員互助小組」（下文簡稱「小蜜蜂」），正逐步實現「世代合作、資源共享」的美好生活。 　　組成「小蜜蜂」，是受到了台中分社舉辦「合作共老論壇—銀向閃閃的未來」工作坊的啟發。台南分社隨後將「社員互助」列為2018年的工作重點，希望在社區發展社員互助聯絡網。 　　從2017年九月起，開始調查新營站社員需要哪些服務，並著手培訓有熱誠的社員志工。從2018年二月起，陸續舉辦志工通識教育及志工實務專業課程，期許提升服務品質。目前提供的服務有「社區好廚」、「喘息服務」，接著將陸續推出「居家好幫手—簡易家電維修」、「居家園藝照顧」、「生態輕旅行」、「自然農學」等課程。 新品供應 ◎蝦米 　　150元/150g/包 生產者為建寶，將台灣東北海域所捕獲的蝦子，經熱風乾燥後製成蝦米，生產過程無染色、不添加防腐劑。 ◎虱目魚一夜干 　　115元/170g/包 生產者為鰻鄉，因先前南部水患，導致生產者的虱目魚池水鹽度大幅降低，採食受到影響，虱目魚實際重量比原規格 (200 克 / 包 ) 輕，因此製成一夜干後發生不足重的狀況。為協助生產者渡過難關，將新增規格 170 克 / 包，請社員多多支持！ 尋味食譜 魚肚泡飯 　　涼涼的秋天，就是該來點暖胃的食物。 材料： 虱目魚高湯500毫升、水2碗 、糙米飯2碗 、虱目魚肚 、薑絲少許、紅白蘿蔔絲及香菇絲適量 調味料： 白胡椒粉、 芹菜末、蔥末、鹽皆適量 作法： 　1.熱鍋炒香紅白蘿蔔、香菇、薑絲。 　2.加入水、高湯、虱目魚肚，煮滾後續入糙米飯、調味料即可。 關於我們 你需要每週收到班個配電子報嗎？ 歡迎填寫「訂閱班個配電子報」表單 https://goo.gl/forms/b5s5TzNSNI5GyKrF2 台灣主婦聯盟生活消費合作社　台南分社 班專員　王怡力 ======

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