2018/10 第一週 - 班個配電子報
2018/10/W1 班個配電子報 |
綠主張精選 |
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保良田呷萬年-農地農用運動
良好的農地除了能夠生產所需糧食,還可以調節在地的微氣候。、調節洪水與補充地下水、也能夠成為育養各種生態系成長的環境,提供假日遊憩的農村景觀,將文學與記憶中的農村模樣傳承給下一代。健康的土壤更是自然環境與生俱來的固碳機制,每公頃水稻田每天可吸收六百七十八公斤二氧化碳,等於三千兩百輛汽車行駛一公里 ,比起人類正投資研發的碳捕捉、碳封存的技術更加成熟且低成本,這些都可稱作農地的生態系統服務(Ecosystem services)。 閱讀更多 |
食譜分享 |
材料: 莫札瑞拉起司20公克、冷凍吐司2片、大蒜三瓣、洋蔥半顆、絞肉150公克、白飯300公克、雞蛋1顆、麵粉適量 做法: 1.洋蔥與大蒜切碎,入油鍋炒香,續入絞肉炒熟後,再加番茄醬拌勻關火備用。 2.白飯加熱後,與作法1拌勻;起司切片備用。 3.雙手沾水,將飯料中心包入起司捏成球狀。 4.將吐司磨成粉狀成麵包粉,飯糰依序沾上麵粉、全蛋液及麵包粉。 5.取油鍋加熱至起泡狀態,將飯糰放入炸至表面呈金黃色即完成。 官網上還有更多食譜唷~ |
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