端午節預購已有兩檔售罄嘍~班個配電子報2019.05 第二週

台南分社 班個配電子報-2019.05第二週
綠主張精選
想抵抗外在食品誘惑,先讓孩子懂得區分食物好壞
 合作社的食材、餐桌上的料理就像一本小百科,讓婉君得以跟孩子們談食材從產地到餐桌的漫漫長路,雞蛋就是婉君最喜歡的食育素材。「雞蛋可以談飼養方式,籠飼,平飼或放牧……小小孩想像自己是雞的時候就不想被關在籠子裡。」而跟更大的小孩就可以談「非基改飼料」,孩子們就能瞭解合作社理念的由來。
 食育不是空洞地講述書本裡面的知識,而是在過程中用不同的方式增加對食材的感覺,讓孩子理解:吃得好,不是追求高價位的精緻美食,而是體會食材從產地到餐桌,每一份堅持與安心感。
 這一點都不難,就從日常的每一餐做起吧!
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端午節預購開跑
本土農糧 X 嚴選食材 X 友善栽種
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