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2018/12 第三週 班個配電子報
綠主張精選
非關文青小確幸：返鄉女農的真實世界　 刊登於《綠主張》月刊，2018年12月，181期。
近年來，政府積極鼓勵青年返鄉與歸農，希望為農村找尋新鮮的勞動力與創意。然而，網路上也常見諷刺返鄉青農的酸文，彷彿新農都是既不科學也不認真種田、單靠文字與包裝兜售小確幸的「文青」。 不過，當文青真的返鄉，究竟會發生什麼代誌？過去3年，3位正港文藝女青年陸續出版的農村書寫，正好帶我們一窺「返鄉文青」跌宕多元的真實世界。 閱讀更多
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山農歲月19年─胡燕倫的無悔梨滋味
身為一個母親，阿倫希望能幫孩子們找到乾淨的食物，也幻想著他們的成長過程能有自然相伴。真的來到梨山，才發現山居生活不如想像中閒適。回望頭幾年那些深刻的焦心和挫敗， 如今都可以淡淡帶過，「前5、6年覺得，自己哪來那麼天真的想法？這其實不是一個浪漫的行業，也不能過著浪漫的生活。曾以為沒有錢也沒關係，種東西就可以養活自己。」 瞭解更多
尋味食譜 - 燒烤肉串
珍惜本土豬肉...來做好吃的燒烤肉串吧！
材料 　　帶皮五花肉條 300克、鐵籤 4支、燒肉醬 3大匙 作法 五花肉條切成後約0.5公分的厚片。用鐵籤將肉串成一串。 烤箱預熱上下火250度，將肉串鋪於烤盤上，入烤箱烤約5分鐘後翻面再烤約5分鐘。 烤至表面微焦後取出，兩面刷上燒肉醬，入烤箱烤香即可食用。
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